Η τσικνοπέμπτη, που γιορτάζεται σήμερα, 7 Φεβρουαρίου, είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, όπου προετοιμαζόμαστε για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Η εν λόγω μέρα δίνει την ευκαιρία στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό και χαρούμενο τρόπο το κόκκινο κρέας που τους έχει απομείνει, πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής, που θα γιορτασθεί […]